Eurofumeiro - Tradição e sustentabilidade na produção de fumeiro

A Eurofumeiro é uma empresa sediada em Mirandela, especializada na produção de enchidos e produtos tradicionais transmontanos. Com uma história iniciada em 1996 e assente no saber-fazer transmitido entre gerações, a empresa alia a autenticidade da cozinha regional a elevados padrões de qualidade, segurança alimentar e inovação, afirmando-se como uma referência no setor agroalimentar português.

A sustentabilidade constitui um dos pilares da sua estratégia de desenvolvimento. A Eurofumeiro privilegia a utilização de matérias-primas de origem local, promove a valorização de raças autóctones e implementa práticas de economia circular, como o reaproveitamento de subprodutos da oliveira e a utilização de energia renovável. Esta abordagem contribui para a preservação dos recursos naturais, o fortalecimento da economia local e a criação de valor sustentável ao longo de toda a cadeia de produção.