Not Guilty - Inovação e qualidade na indústria alimentar
Este Estudo de Caso apresenta a Not Guilty – The Right Way, Lda uma empresa sediada em Vila Nova de Famalicão, dedicada à produção e comercialização de chocolates e produtos de confeitaria, com uma abordagem centrada na produção responsável e consciente.
A empresa adota práticas sustentáveis ao longo de toda a cadeia de valor, incluindo a eliminação de óleo de palma, reutilização de resíduos alimentares, gestão eficiente de materiais e aposta em embalagens mais sustentáveis, bem como iniciativas sociais como a inclusão de pessoas com deficiência, formação contínua e ações de sensibilização junto da comunidade. Estas práticas contribuem para reduzir o impacto ambiental, reforçar a confiança dos clientes e melhorar o desempenho operacional.
Com uma estratégia assente na transparência, na qualidade e na responsabilidade social, a Not Guilty tem vindo a reforçar a sua presença em canais de distribuição nacionais e internacionais, demonstrando como a adoção de práticas ESG pode potenciar o acesso a mercados, aumentar a competitividade e garantir a sustentabilidade a longo prazo.